Сообщений в теме: 4145

[fedoandrei]

Да я собственно хочу вообще бросить что ли бо "хлебать" крепче кефира-но пока все никак-видимо еще час не настал

[Resc]

Односолодовый ещё ирландский бывает. Насчет торфа не скажу - не ел торф и не пил

Да точно, бывает, например http://whiskyblog.li...com/102392.html
(и вообще бложок прикольный)))
И там зерно без торфа сушат - так что и привкуса нет. Надо попробовать.
Я тоже торф не ел) Но торфяники тушил, привкус торфяного дыма знаю.

[egor47rus]

Ветренно, Тумана сегодня не будет

[Vitgok Bez're]

Ветренно, Тумана сегодня не будет

Остроумно

Белое сухое, филе курицы жаренное с мёдом в соевом соусе + брокколи.

Дзынь

[atris]

Ну грустно,че)))
Раз вискарь ты точишь всегда в одиночестве и никто не может его оценить
Вот когда ты в компании перейдешь с вотки на виски.Когда в уютной гостинной,вы будете сидеть перед камином(например) и медленно потягивать твой 1000 долларовый виски,тогда поймешь о чем я
Ты напишешь мол,да я не раз так делал и ничего не чувствовал,но это будет ложь,причем самому себе..

ну, мне так чё-то не грустно.
А где я писал, что точу вискарь в одиночестве? да еще и "всегда". Где бы я не пил виски, по большей части, конечно, дома, я очень часто пью его с друзьями, хотя и сам с удовольствием подегустирую - напиток-то вкус имеет богатый... в отличие от водки. А друзей, по крайней мере, моих мало интересует мой статус, если вернуться к предыдущей теме.
Кроме того, мы с друзьями пьем или водку, или виски, а переходить с водки на виски в один вечер - как здоровью вредить, так и виски вогнать в разряд "и чё это за самогон?" Причем независимо от цены. А насчет цены виски - я нигде не писал, что пью виски ценой 1000 баксов, обычные хорошие и предпочитаемые мной (по вкусу) сорта укладываются в 40-90 евро за литр. Это шотландцы односолодовые 10-12 лет выдержки.
Насчет последней фразы - не понял сути, извини. Камина у меня нет, только в планах. Переходов с водки на виски в 1000 долларов не совершал. А о чем тогда речь?

[atris]

Да точно, бывает, например http://whiskyblog.li...com/102392.html
(и вообще бложок прикольный)))
И там зерно без торфа сушат - так что и привкуса нет. Надо попробовать.
Я тоже торф не ел) Но торфяники тушил, привкус торфяного дыма знаю.

Блог почитаю, спасибо за ссылку.
Я и торфяники тоже не сушил про дым торфяный тоже не в курсе. Но посмею догадаться, что речь идет про запах копченый, коим островные виски отличаются? Или ошибаюсь? Просто по мне так дымком именно островные сорта отличатся, никак не спейсайды или high- lowland'ы.

Забей

ок, забил.
а откуда смайлик такой? что-то я не найду его в стандартном наборе

[egor47rus]

50 коньячку, и спать..

[atris]

Слева,где все смайлики.Нажми "показать еще" и листай вниз

дак так всегда и делал! но вот как-то всегда пропускал мимо , а сейчас нашел

[Resc]

Блог почитаю, спасибо за ссылку.
Я и торфяники тоже не сушил про дым торфяный тоже не в курсе. Но посмею догадаться, что речь идет про запах копченый, коим островные виски отличаются? Или ошибаюсь? Просто по мне так дымком именно островные сорта отличатся, никак не спейсайды или high- lowland'ы.

А я не знаю что такое "копчёный запах"
Короче вижу два варианта продолжения темы - 1. "Запарный": - собираем тусу и на дегустацию в какой-нить дегустационный зал или ресторан. 2. "Наглый": - так как "...у меня их в баре с десяток разных сортов..." не стоит, то я покупаю бутылку какого-нить редкого сорта и напрашиваюсь к тебе в гости пробовать остальные)))
Там и разберёмся во всех запахах и привкусах)))

[2MAN_MC]

я что-то пропустил?"?? Есть заначка Башмилс Мальт

[Resc]

О! Третий вариант - собираемся с заначками))) Только надо виски-сомелье найти.

[atris]

А я не знаю что такое "копчёный запах"
Короче вижу два варианта продолжения темы - 1. "Запарный": - собираем тусу и на дегустацию в какой-нить дегустационный зал или ресторан. 2. "Наглый": - так как "...у меня их в баре с десяток разных сортов..." не стоит, то я покупаю бутылку какого-нить редкого сорта и напрашиваюсь к тебе в гости пробовать остальные)))
Там и разберёмся во всех запахах и привкусах)))

"Копчёный" запах довольно сильно отличает островные виски от других сортов "большой" (по меркам Британских островов) земли. Из того, что у меня застоялось: Ardbeg Uigeadail (54.2% ! - я им кончаю обычно дегустацию... Ржевских попрошу не вмешиваться в обсуждение ), ещё есть Lafroaig с выдержкой в 2 бочках до 48%... о! откопал пол-бутылки Caol Ila, тоже, кстати, выдержанный в 2 бочках - вот где копченый запах! Кстати, открыл каждую из этих трех бутылок - самый крепкий Ardbeg отличается наиболее мягким запахом!
Насчет вариантов продолжения темы: да оба приемлемы. Только 2й отличается присутствием моей половинки, которая во время подобных дегустаций моджет повести себя неадекватно, типа Шучу-шучу, она я меня замечательная и терпеливая и скорее уйдет из дома (на время дегустации, конечно, а не совсем ). Если серьезно, то все эти сорта враз в принципе нет смысла дегустировать, иначе ни удовольствия, ни понимания вкуса не получится. Это я к тому, что виски после многочисленных смешиваний разных сортов начинают сравнивать с самогоном - по состоянию головы наутро

я что-то пропустил?"?? Есть заначка Башмилс Мальт

Вообще есть такая заначка. Причём как односолодовый тройной дистилляции, так и купажированный, тоже triple distilled. Мне лично 1й больше нравится. Вези свой, похоже, знаменитый тут в клубе кофе - будем чередовать

[2MAN_MC]

Обычно все "гламурные", которые уже в гавно просят кофе....вот только не понимаю зачем??? лучше контрольные писят грамм и на утро отгул

[atris]

О! Третий вариант - собираемся с заначками))) Только надо виски-сомелье найти.

Так ведь были мы как-то раз на дегустации Black Label, на которую нас приглашал Мерседес-клуб в прошлом году. Спроси у Лёхи, может, он знает, как того "сомелье" найти. Только эксперт по виски, кажется, не сомелье называется, а как-то иначе, я там на дегустации не запомнил.

Обычно все "гламурные", которые уже в гавно просят кофе....вот только не понимаю зачем??? лучше контрольные писят грамм и на утро отгул

Такое ощущение, что ты и меня в "гламурные" сейчас зачислил? Да не, для меня виски - не тот напиток, с которого напьешся так, что и вкуса кофе не поймешь. Спрашиваешь "зачем"? Да просто кофе хочется хорошего, что тут непонятного.