Сила трения (сцепления) зависит и от площади (чем больше площадь тем лучше) и от давления (чем больше давление тем лучше), но..... площадь оказывает более существенное влияние чем давление.На сколько я помню из физики (или химии , но точно не литературы), чем меньше площадь, тем больше давление, т.ч. чем меньше пятно контакта (при том же рисунке) сцепление будет лучше на снегу.
P.S. Конькобежцу поставь коньки из того же железа, но шириной в 5 см. (вместо 5 мм) и я посмотрю как он поедет на льду . 5см шире и давление там меньше....